葵花,学名“向日葵”,一年生草本,高1~3米。茎直立,粗壮,圆形多棱角,被白色粗硬毛。俗称葵花子。性喜温暖,耐旱。原产北美洲,世界各地均有栽培。其盘型花序可宽达30厘米。因花序随太阳转动而得名。向日葵的茎可以长达3米,花头可达到30厘米。同时也是俄罗斯国花。
以种子方式繁衍后代,播种时以泥炭土为宜。向日葵对光线要求度较高,对温度则忍受范围大,适合温度摄氏15-30度,但仍以夏季生长较为迅速。由于光线需求度高,新陈代谢快,因此水份需求度高,宜经常灌溉浇水,保持土壤之潮湿,夏天可每天浇水。以**肥拌入培养土中为较佳之方式;除此之外亦可视植株状况追加化学肥料。
向日葵的播种时间:3-4月
播种的适宜温度:18~25℃
出芽时间:5 - 7天
播种方法:点播,覆土约1CM 播后50-80天左右花 因品种不同各项略有差异。